+ Author Affiliations
Division
of Nutrition, 4Division of Cardiology, and 5Department of
Exercise and Sports Science, University of Utah, Salt Lake City, UT 84112 and 6USANA
Health Sciences, Salt Lake City, UT 84120
*To whom correspondence should be addressed.
E-mail: thunder.jalili@utah.edu.
Abstrak
Studi epidemiologis melaporkan bahwa quercetin, antioksidan yang ditemukan dalam flavonol apel,
buah berry, dan bawang, terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Suplemen quercetin juga mengurangi tekanan darah pada tikus hipertensi. Efektivitas suplementasi
kuersetin untuk menurunkan
tekanan darah pada manusia hipertensi belum pernah dievaluasi. Kami menguji hipotesis
bahwa suplementasi kuersetin mengurangi tekanan darah pada pasien hipertensi. Kami kemudian
ditentukan apakah efek antihipertensi dari quercetin dikaitkan
dengan penurunan stres
oksidatif sistemik. Pria dan wanita dengan prehipertensi (n = 19) dan hipertensi stadium 1 (n = 22) yang terdaftar dalam acak, double-blind, placebo-controlled, studi crossover untuk menguji
kemanjuran 730 mg quercetin / d selama 28 d vs plasebo. Tekanan
darah (mm Hg, sistolik / diastolik) pada saat pendaftaran adalah 137 ± 2/86 ± 1 di prehypertensives dan
148 ± 2/96 ± 1 dalam tahap 1 mata pelajaran hipertensi. Tekanan darah tidak diubah pada pasien prehypertensive setelah suplementasi quercetin. Sebaliknya,
penurunan (P <0,01) sistolik (-7 ± 2 mm Hg), diastolik (-5 ± 2 mm Hg), dan rata-rata tekanan arteri (-5 ± 2 mm Hg) yang diamati pada tahap 1 pasien hipertensi setelah pengobatan quercetin. Namun, indeks stres oksidatif diukur dalam plasma
dan urin tidak terpengaruh oleh kuersetin. Data
ini adalah yang pertama untuk pengetahuan kita untuk menunjukkan bahwa suplementasi
kuersetin mengurangi tekanan darah pada subyek hipertensi. Bertentangan dengan studi berbasis hewan, tidak ada
pengurangan quercetin-membangkitkan penanda sistemik stres oksidatif.
(Penerjemah Elwisti Nugria Pamusy)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar